Salad musim panas yang lezat - resep sederhana dengan foto

Baca pilihan kami resep tercerdas, enak dan sederhana untuk salad musim panas, pilih dan masak yang paling menarik dan bagikan kesan Anda.

Tahun ini, alam tidak memanjakan kita dengan cuaca musim panas yang hangat. Oleh karena itu, kami berusaha keras untuk menikmati setiap momen musim panas, apakah itu kesan yang menyenangkan, tan atau rasa sayuran dari kebun sayur kami sendiri. Ada sedikit musim panas di salad cerah ini!

Salad dengan kubis dan mentimun

Masak mudah!

Anda akan membutuhkannya: 500 g mentimun, setengah kepala kol segar, 1 sdt. cuka, garam dan gula secukupnya.

Memasak. Cuci sayuran. Lalu potong-potong kubis dengan halus dan potong-potong mentimun. Tempatkan bahan cincang dalam mangkuk salad, tambahkan cuka, tambahkan sedikit gula dan garam secukupnya. Salad sudah siap! Sebelum disajikan, Anda bisa menghiasinya dengan setangkup dill segar atau peterseli.

Salad Yunani

Sungguh musim panas tanpa salad seperti itu!

Anda akan membutuhkannya: 3 tomat besar, 2 mentimun, lada Bulgaria (satu potong dalam warna berbeda lebih baik), 200 g keju feta, zaitun secukupnya, seikat kecil peterseli, cengkeh bawang putih, garam secukupnya, minyak sayur untuk pengisian bahan bakar.

Memasak. Cuci sayuran sampai bersih dan letakkan di atas handuk kertas hingga kering. Saat mulai memotong, ingat bahwa ide utama salad ini adalah bahan-bahan yang dicacah kasar. Karena itu, mentimun, tomat dan lada dipotong menjadi irisan besar, dan zaitun - irisan. Kemudian potong keju feta menjadi kubus besar (seukuran irisan sayuran) dan taruh semuanya dalam wadah untuk salad.

Kemudian tibalah giliran mengisi bahan bakar untuk memasak. Potong peterseli, masukkan bawang putih melalui mesin cetak, masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan beberapa sendok minyak sayur, garam dan aduk rata. Saus salad sudah siap! Isi dengan bahan, campur sedikit dan sajikan ke meja.

Salad Hijau Harum

Salad terhijau di dunia!

Anda akan membutuhkannya: sekelompok kecil bayam, bulu sorrel, peterseli dan bawang yang jumlahnya sama; 2 butir telur ayam, secukupnya zaitun, minyak sayur, garam.

Memasak. Cuci sayuran dan keringkan dengan handuk. Lalu rusak halus. Rebus telur dan potong tipis, iris setengah lingkaran, zaitun - menjadi irisan. Masukkan semua sayuran dalam wadah untuk salad, garam, tuangkan dengan minyak sayur dan aduk. Taburi irisan telur dan taburi zaitun. Salad siap disajikan.

Salad "Semua warna musim panas"

Lebih cerah adalah hidangan kecuali matahari itu sendiri!

Anda akan membutuhkannya: Lada Bulgaria dengan warna berbeda (2 potong setiap warna), 3 tomat sedang, 3 mentimun, 2 wortel sedang, krim asam untuk dressing, garam secukupnya.

Memasak. Cuci dan keringkan semua sayuran sampai bersih. Kemudian kupas wortel, angkat inti dari paprika dan tomat. Potong sayuran, lebih baik potong dadu. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk untuk salad, garam dan bumbui dengan krim asam. Salad musim panas yang cerah, kaya akan vitamin, sudah siap!

Salad Vitamin

Gudang vitamin bisa sangat lezat - coba saja!

Anda akan membutuhkannya: setengah kepala kol merah, selada gunung es, seikat bayam kecil, 1 tomat besar atau 5-6 potong. tomat ceri, 2 mentimun kecil berjerawat, minyak zaitun, garam dan merica secukupnya.

Memasak. Cuci dan keringkan semua sayuran dengan handuk. Bongkar kubis dan selada menjadi dedaunan dan letakkan di sepanjang dinding mangkuk salad dengan cara yang terhuyung-huyung. Di bagian bawah juga letakkan sepasang daun keduanya. Robek bayam, potong tomat menjadi irisan sedang, mentimun menjadi irisan. Sebelum Anda memasukkan bahan-bahan ini ke dalam mangkuk salad, beri garam dan merica, gerimis dengan minyak dan aduk. Baru kemudian dengan lembut masukkan ke dalam wadah berisi selada dan kol.

Inti dari susunan bahan-bahan tersebut adalah untuk mengambil bagian yang diiris, membungkusnya dengan garpu di daun dan baru kemudian mengirimkannya ke mulut. Kubis dan daun selada memberi kesegaran dan melengkapi salad utama dengan cara yang orisinal.

Salad musim panas dengan pesto

Salad bergizi dan lezat untuk kegiatan liburan.

Anda akan membutuhkannya: seikat selada, 3 tomat besar, 2 mentimun, 100 g keju, 1 pod cabai, 2 siung bawang putih, seikat basil, minyak zaitun, 50 g kacang mete.

Memasak. Cuci sayuran dengan baik dan letakkan di atas handuk kertas. Robek daun selada, potongan mentimun dan tomat secara acak.

Sekarang masak saus - fokus utama salad ini. Untuk melakukan ini, masukkan keju potong dadu chopper (blender), kacang, kemangi, bawang putih, beberapa sendok makan minyak zaitun dan paprika kupas. Segera setelah bahan berubah menjadi pasta seragam - pesto siap.

Letakkan saus di atas sayuran dan sajikan salad di atas meja.

Salad sederhana dengan bahan tak terduga!

Anda akan membutuhkannya: 2 batang kecil rhubarb, selada gunung es, 2 mentimun sedang, 1 siung bawang putih, 120 g keju mozzarella, 1 butir telur, bumbu secukupnya, garam, minyak sayur.

Memasak. Cuci rhubarb, selada, mentimun dan rempah-rempah. Potong mentimun menjadi potongan, selada dan peterseli (jika Anda memilihnya), robeklah. Bersihkan kelembak dari serat atas kasar dan potong setengah cincin tipis. Rebus sebutir telur dan potong-potong, seperti rhubarb. Mozzarella dapat dibiarkan utuh, dan dapat dipotong, semuanya tergantung pada preferensi dan ukuran keju dalam kemasan. Masukkan semua bahan dalam satu wadah.

Secara terpisah dalam piring kecil tuangkan 2 sdm. minyak sayur, melewati bawang putih pers dan sedikit garam, campur dan tuangkan salad dengan saus ini.

Dan resep apa yang tidak biasa untuk salad musim panas yang Anda kenal? Pilih yang termudah untuk disiapkan dan bagikan dalam komentar!

Tonton videonya: 18 HACKS MENAKJUBKAN BUAH (Oktober 2019).

Loading...