7 tanaman umbi bebas untuk kebun sayur yang bermanfaat

Akui, sudah berapa lama Anda mencoba lobak atau Swedia? Dan bagaimana dengan ubi jalar? Kami berbicara tentang 7 sayuran akar yang sangat baik "kepada ahli."

Tanaman yang tumbuh di "akar" jauh lebih kecil daripada yang tumbuh demi "puncak" atau buah-buahan. Namun demikian, banyak dari mereka yang dibedakan dengan pasokan vitamin yang mengesankan, bersahaja dalam pertumbuhan dan tentunya patut Anda perhatikan!

Batat

Ubi jalar, atau ubi jalar, biasanya dikaitkan dengan iklim selatan, tetapi tanaman ini juga bisa ditanam di zona tengah.

Meskipun umbi tanaman mirip dengan umbi kentang, mereka tidak memiliki kesamaan dengan tanaman ini. Faktanya, ubi jalar adalah kerabat dekat Ipomoea.

Ini adalah liana dengan panjang 1-5 m, semak biasanya mencapai ketinggian 15 cm, ukuran rimpang yang dimakan, mencapai 30 cm. Kulit umbi mudah dipisahkan, memperlihatkan daging yang paling empuk.

Ubi jalar mengandung lebih banyak nutrisi daripada kentang, dan kandungan kalorinya sekitar 1,5 kali lebih rendah! Ini adalah produk diet yang berharga.

Kurangnya ubi jalar yang signifikan bila ditanam di daerah dengan iklim sedang dan dingin - musim tanam yang panjang hingga 180 hari. Mempertimbangkan bahwa, sudah pada suhu -10 ° C, pengembangan tanaman berhenti, diinginkan untuk menumbuhkan ubi melalui bibit dan menutupinya jika terjadi es.

Bibit adalah bintil ubi jalar yang berakar dan bertunas. Bahan tanam ditanam di pot gambut individu pada paruh kedua Februari. Pada bagian ini umbinya bisa menjulur keluar dari tanah.

Panci disiram dengan baik, disimpan di tempat yang terang pada suhu setidaknya 22-25 ° C. Pada dekade pertama Juni, ketika bahaya embun beku kembali berlalu, bibit ditanam di tempat tidur tanpa memperdalam pucuk.

Saat menanam, penting untuk diingat bahwa ubi jalar adalah tanaman merambat, sehingga jarak antar tanaman harus besar, sekitar 50 cm.

Selama musim tanam, ubi jalar dapat diberi makan dengan pupuk sulfat. Selain itu, 1,5-2 bulan pertama setelah tanam, penyiraman harus sangat berlimpah, dan 2 hari sebelum panen, penyiraman ubi dihentikan.

Panen menggali seperti kentang normal, mencabuti semak semak. Periode panen adalah dekade pertama September, sebelum salju pertama.

Rutabaga

Benar-benar tidak bisa dimengerti mengapa orang Swedia kehilangan minat tukang kebun! Tanaman akar ini memiliki persediaan nutrisi yang patut ditiru, tahan dingin, dan disimpan dengan baik di musim dingin. Swedia - budaya taman tertua, yang karena beberapa alasan telah kehilangan popularitasnya dalam beberapa tahun terakhir. Namun, menanamnya di kebun tidak lebih sulit daripada lobak atau bit.

Swedia terbaik ditanam melalui bibit. Penaburan benih dilakukan pada bulan April, 1,5 bulan sebelum menanam benih.

Tanaman tidak mentolerir pick, jadi disarankan untuk menaburnya di dalam kotak atau pot gambut individu.

Untuk mencegah penarikan bibit, segera setelah munculnya kecambah, wadah dengan bibit dipindahkan ke ruangan yang dingin - seperti halnya dengan bibit kubis.

Bibit ditanam pada paruh kedua Mei, saat bibit muncul 4-5 daun sejati.

Daikon

Daikon juga disebut lobak Jepang. Di rak-rak supermarket Anda bisa melihatnya cukup sering, tetapi di tempat tidur - di mana kurang!

Akar ini memiliki rasa pedas yang khas. Itu juga dapat tumbuh sepanjang tahun di ambang jendela sebagai microgreen.

  • Microgreen di ambang jendela - tren baru di taman rumah
    Apa itu microgreen dan bagaimana cara menanamnya?

Daikon ditanam melalui bibit di masing-masing pot gambut. Penaburan dilakukan pada akhir Maret - awal April.

Sebelum disemai, bijinya bertingkat: simpan selama 20 menit dalam air panas (sekitar 50 ° C), lalu segera didinginkan dalam cuaca dingin. Selanjutnya, benih selama sehari dikirim ke lemari es.

Bibit ditanam di tanah kira-kira di pertengahan dan akhir Mei.

Setelah makan 100 gram daikon segar, Anda akan mendapatkan sepertiga dari tingkat vitamin C harian yang diperlukan untuk tubuh!

Pasternak

Bagi orang yang jauh dari menanam sayuran, parsnips lebih merupakan nama keluarga penulis terkenal daripada tanaman akar yang enak dan sehat. Namun demikian, budaya ini menarik dengan tidak bersahaja dalam budidaya, bermanfaat bagi orang tersebut, rasanya menyenangkan - tergantung pada tingkat bubur kertas dapat memiliki kacang atau madu.

Pasternak dapat ditaburkan di bawah musim dingin sekarang.

  • Apa yang ditanam di kebun pada bulan September?
    12 tanaman yang bisa ditanam di negara itu pada bulan September.

Juga, budaya ini ditanam melalui bibit di musim semi. Detail tentang cara melakukan ini, baca materi kami:

  • Cara menanam parsnip melalui bibit
    Cara terbaik adalah menanam parsnip melalui bibit. Tapi mengapa? Dan bagaimana cara melakukannya dengan benar? Temukan jawaban untuk pertanyaan ini di artikel kami.

Lobak

Menanam lobak di tempat tidur dianggap tidak modis, dan sangat sia-sia! Bahkan, sayuran akar terkenal ini dapat dianggap sebagai tanaman pangan yang berharga.

Kubis Kohlrabi adalah kerabat jauh lobak.

Menabur lobak menyumbang akhir Maret - awal April. Sebelum ini, biji dicelupkan terlebih dahulu ke dalam air panas dan kemudian ke air dingin - seperti biji daikon (hanya untuk mengirimnya ke lemari pendingin adalah opsional).

Anda dapat menabur dengan lebat, tidak menyayangkan, karena benih sering kali kosong atau tidak bertunas. Setelah kecambah muncul (sekitar satu atau dua minggu), akan mungkin untuk menipiskan bibit dengan membuang tanaman terlemah.

Bibit ditanam di tanah kira-kira pada bulan Mei (tergantung pada cuaca dan fitur iklim di wilayah tersebut, penanaman dilakukan dari akhir April hingga awal Juni). Tanaman ini cocok untuk konsumsi segar.

Jika Anda ingin memanen lobak untuk penyimpanan musim dingin, tanam bibit pada akhir Juni - awal Juli, atau cukup tanam benih di tanah terbuka pada paruh pertama Juni.

Lobak

Lobak adalah lobak makanan ternak, tetapi sangat bagus tidak hanya untuk pakan ternak, tetapi juga di atas meja untuk pemiliknya!

Biji lobak berkecambah bahkan pada suhu 1-3 ° C. Ini dapat ditaburkan di awal musim semi, tetapi disarankan untuk melakukannya dari akhir April hingga Mei.

Ditabur dalam istilah lobak tersebut dapat dikumpulkan pada akhir Juni! Benar, jika tujuan Anda adalah penyimpanan musim dingin, ada baiknya menabur lobak di paruh kedua musim panas.

Benih-benih dari budaya ini kecil, sehingga diinginkan untuk menaburnya, pra-dicampur dengan pasir. Setelah disemai, tanah tidak disiram agar tidak mencuci benih, tetapi disemprotkan dari botol semprot.

Lobak

Tanaman ini terkenal dengan komposisi yang benar-benar unik. Lobak mengandung sejumlah besar vitamin B dan E, asam folat, serat, minyak esensial dan fitonutrien. Dan kandungan kultur vitamin C secara signifikan (5 kali!) Di depan lemon dan bahkan blackcurrant.

Fakta bahwa lobak - budaya abadi - adalah kebajikan dan kerugian. Keuntungannya adalah Anda tidak harus menanamnya setiap tahun. Kerugiannya adalah bahwa, setelah menetap di taman sebagai pemondok sederhana, lobak dapat berubah menjadi penyerbu agresif dalam satu atau dua musim.

Jika Anda tidak ingin lobak mengisi seluruh kebun sayur setelah 3-5 tahun, tanam pembatas saat menanam (ini bisa berupa pelat logam di sekeliling lubang tanam).

Cara termudah untuk membiakkan lobak adalah vegetatif. Kultur diperbanyak dengan stek akar dengan diameter 0,7-1,5 cm dan panjang 20-25 cm. Sebelum tanam, mata yang tidak aktif dikeluarkan untuk mencegah stek bercabang.

Lobak ditanam sehingga ada lapisan tanah setebal 4-5 cm di atas bahan tanam.

Dan tanaman akar manakah yang Anda tanam di kebun? Bagikan pengalaman Anda di komentar!

 

Tonton videonya: 10 Tanaman Sayur Cocok untuk di Halaman Rumah (Oktober 2019).

Loading...